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亚博网站首页-山西省畜禽屠宰要全部实行定点制

发布时间:2021-04-21    来源:亚博网站首页40456

本文摘要:本报为了保证人们不吃安心肉,今后我省菜市场的摊位不得屠宰活鸡等家畜。

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本报为了保证人们不吃安心肉,今后我省菜市场的摊位不得屠宰活鸡等家畜。昨天召开会议的省十一届人民代表大会常务委员会第六次会议征集了《山西省畜禽屠宰管理条例(草案)》。该《条例(草案)》明确规定,家畜屠宰必须全部实施定点屠宰。

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该《条例(草案)》对家畜销售的各个环节制定了详细的规定:我省家畜屠宰实施定点屠宰,集中在检疫制度上,除农村居民和城镇居民个人自杀外,定点、任何部门和个人不得屠宰家畜的家畜定点屠宰企业屠宰的家畜必须依法通过家畜产地的动物公共卫生监督机构检疫合格,附有检疫证明书的家畜产品销售、肉食品生产加工的经营者和酒店、酒店、食堂等部门,必须销售或者通过定点屠宰企业检疫和肉食品质量检验合格的家畜产品。《条例(草案)》还明确提出,家畜定点屠宰企业的选址应接近生活饮用水保护区,避免污染源,不得妨碍或影响所在地区的居民生活和公共活动。

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